柬埔寨欧洲商会近日采访了foodpanda Cambodia新任国家总经理Angelique Tan，内容涉及其职业经历、柬埔寨消费市场变化，以及外卖平台在本地数字经济中的角色。
Angelique Tan表示，过去十年，柬埔寨消费市场已从单纯的“产品驱动”，逐渐转向更加重视体验和效率。尤其是在年轻、移动互联网使用率较高的消费群体推动下，消费者越来越关注下单是否方便、服务是否高效、品质是否稳定，以及平台是否能提供持续性的优惠和会员权益。
她指出，实时便利已经不再只是额外服务，而是越来越多消费者日常生活中的基本需求。对企业而言，数字化便利也不再只是附加功能，而是维系客户和推动增长的重要基础。
在平台角色方面，Angelique Tan表示，foodpanda连接消费者、商户和配送伙伴。对本地商户而言，平台可以提供线上销售渠道、数据工具和配送支持，帮助传统商户降低进入数字市场的门槛。她也提到，自2019年进入柬埔寨以来，foodpanda的配送团队和订单规模持续扩大，为配送伙伴提供收入机会，也为商户带来新的订单来源。
此外，她还提到，foodpanda已将KHQR支付嵌入平台，反映出柬埔寨消费场景中数字支付的普及程度正在提升。
对于柬埔寨市场前景，Angelique Tan认为，柬埔寨拥有较开放的商业环境、年轻的人口结构，以及较高的科技接受度，数字服务、现代配送和商业基础设施升级仍有发展空间。
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