韩国知名连锁炸鸡品牌Puradak Chicken正式进入柬埔寨市场，其柬埔寨首家门店于9月12日在金边金银岛（NOREA）地区开业。
据了解，Puradak运营商IDUS FNB今年1月与柬埔寨Saisons Franchise签署主特许经营协议，由后者负责品牌在柬埔寨的运营及市场拓展。
Saisons Franchise母公司Saisons Brother Holding在柬埔寨涉足餐饮、零售、建筑等多个领域。该集团还通过与韩国Hanlim Architecture Group成立合资企业Saihan Partners，运营韩国便利店品牌emart24在柬埔寨的特许经营业务。
Puradak是韩国连锁炸鸡品牌，主打“先烤后炸”的制作方式，并以较高端的品牌定位进入市场。该品牌此前已先后进入香港、泰国和美国等海外市场。
根据今年初公布的柬埔寨市场拓展计划，Puradak将以金边为起点，并计划未来5年逐步向暹粒、西哈努克等主要城市扩张。
目前，柬埔寨市场已有韩国炸鸡连锁品牌布局。其中，Bonchon于2015年进入柬埔寨市场，其官网目前列有10家门店，主要分布在金边商业区及购物中心。随着Puradak正式开出首店，柬埔寨韩国连锁餐饮市场再添新品牌。
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